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     Vi propongo una ricetta del mio paese, si tratta di una salsa chiamata "insalata di cetrioli", è buonissima e freschissima in estate, ma soprattutto facilissima da preparare,

Ingredienti:

- tre cetrioli piccoli;



- due barattolini di yogurt puro(non dolce)

- sottaceti per guarnire

Preparazione:

     Sbucciare i cetrioli al 80% e tagliarli piccoli piccoli, versare il contenuto dei barattolini di yogurt sopra e mescolare, guarnire a piacere con sottaceti, e voilà è pronta da gustare.

Buon appetito :-)

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